La criée de la semaine

[ALMAX]

[Invité]

Wahou, j'en reviens pas des chiffres c'est énorme.

J’espère que tout est consommé et que rien n'est gâché... mais bon..

Le bar n'est pas en reproduction en ce moment ..
Les seiches commencent à rentrer pour reproduire ??? Si oui celle là ne reproduiront pas.......

[ALMAX]

Les seiches ne sont pas prises dans le Bassin, la date d'ouverture pour les pro du Bassin est fixée en général début mars, le 8 en 2011. De plus, en ce moment je pense que l'eau est encore trop froide pour que les seiches rentrent dans le Bassin.

Oui, nous sommes en période de repro !!!!!!!!!!

La reproduction du bar débute vers fin décembre et se poursuit jusqu'à fin février début avril. Après un hiver très froid, la période de frai est généralement plus tardive. Durant cette période toute pêche est à proscrire. La ponte des oeufs a lieu dans les coursives à fond sableux et dans les anfractuosités rocheuses bien oxygénées, le plus souvent à faible profondeur (de 5 à 15 m).

[Invité]

Va falloir l'expliqué plus fortement aux pros alors!
Leclerc Saint Médard en Jalles, le bar de 40 sur la glace en monticule et à 9.90€ le kg
Quand aux maigres (enfin petits maigrats de 35cm) par dizaines à 9.00€ le kg DU GRAND N'IMPORTE QUOI!!!!
Je voulais prendre des photos et les diffuser mais comme ma femme bosse à la Cafétéria de ce Leclerc, elle m'a demandé de ne pas le faire !
Sinon, ce genre de comportement venant de PROFESSIONNELS de la mer, (soit disant) ça m’énerve!!!!!!!!!!!!
Halieutiquement
Jéjé

[xtof]

C'est comme ça tous les ans, non ?

[Invité]

ehhhhhhh oui malheureusement !!!

[Una]

Encore que des bars de 40, ca constitue un petit progrès comparé a ce que je vois d'habitude chez auchan... Et c'est pas de l'élevage...

[ALMAX]

Encore pas mal :

[krom]

Vu la semaine derniere a Super U, des filets de maigre comparable a des filets de truite portion... Le fish entier atteignait avec peu de chance peniblement les 30cm...

Quand on imagine que ça peut atteindre les 50kg... Les pros scient la branche sur laquelle on est tous assie.

[Invité]

c'est bizarre en poissonnerie de la GD il ya des maigres (enfin maigrats de cm à peine) estampillé criée d'Arcachon, et sur ton compte rendu Almax, il n'y en a pas un seul de marqué!!! Bizarre, bizarre! Non?
Comme tu dis Krom, la branche se scie, elle risque de bientôt lâcher!

[Baube]

Les chiffres me font halluciner
On parle bien de 30 tonnes de sole en une semaine et que pour la criée d'Arcachon ???
Si c'est bien ça, combien on sort de tonnes dans toutes la France sur une année ??? C'est un truc de fou...
Ca pèse combien une sole ? On va dire max 500g, ce qui fait plus 60 000 soles en 1 semaines
J'ai pris l'exemple de la sole, mais c'est la même pour le reste.
Comme le dit Alex, j'espère au moins que tous ce poissons est consommé...

[Invité]

infos recoupées et concordantes : depuis 2 mois il se pêche des loubines de 40-45 par tonne qui partent à la farine pour 2 euros le kile et on a autorisé les espagnols a chopper les seiches au large du bassin. Tout serait ratissé de Contis jusqu´ici. Moi, en perso, à 120 km du bassin, on m´a proposé de la sole par 10 ou mème 100 kile si je veux à 10 euros du kile. Et il faut marquer deux ou trois malheureux poissons sinon je vais en taule ? Connerie quand tu nous tient !

[xtof]

Au niveau mondial 100 000 000 de tonnes de pêche de capture par an.
Allez, j'ai pitié, 100 millions.

A partir de 2013 il sera en plus prélevé 1.5 millions de tonnes de krill, 6 millions à l'horizon 2015 / 2020.

Pour nourrir les 50 millions de tonnes de poissons de l'aquaculture, il en faut, de la farine de poisson, noble ou fourrage.

Encore quelques années, et le problème de l'augmentation du prix du carburant pour les pêcheurs sera résolu
Yaura plus de poissons, donc plus de pêcheurs !

[ALMAX]

L'ouverture à la seiche : je savais que les ostréoculteurs avaient le statut de pêcheurs mais pas pour les "pêcheurs" de palourdes.

Pour avoir fait un tour hier sur le Bassin et "trempé un peu ma turlutte" sans succés, d'autre part et en constatant le peu de filets en place, j'ai peine à croire que ce volume de seiches ait été pêché dans le Bassin lui même,

Je recommande la lecture pleine de bon sens (comme d'habitude bien sûr) du commentaire de Jérome.

http://www.sudouest.fr/2012/03/17/la-saison-de-la-seiche-demarre-tres-fort-661664-2733.php

[Invité]

Merci André! J'allais le faire, mais bon, la criée, c'est ta partie!!! lol!
Halieutiquement
Jérôme

[xtof]

Pour la seiche, quel est le niveau de la ressource (stock présent sur le bassin) 100, 1000, 10 000 .... tonnes ?
Il me semble avoir lu qu'il y avait une date d'ouverture et de fermeture de la pêche de la seiche (casier et/ou filets, je ne sais pas) et des quotas de pêche.
Almax, as-tu ça dans tes archives ?

[ALMAX]

Dans le lien cité page précédente l'ouverture s'est faite le 13 mars, je pense que la fermeture se fait "faute de combattants"

Quant à la ressource, cela doit être très variable selon les années et les conditions climatiques puisque les seiches rentrent dans le Bassin seulement pour se reproduire, je pense qu'on ne peut pas vraiment parler de stock du Bassin, ce qui est d'ailleurs vrai pour d'autres espèces.

[ALMAX]

Toutes espèces confondues : 49763 kg :

[Invité]

Aye aye aye ... Ils ont attaqué les épaves.

[ALMAX]

C'est l'année de la seiche !!!

[thiejac]

Impressionnant, ces chiffres font mal aux yeux , j'espère qu'il y aura quelques casserons en fin de saison

[ALMAX]

Bonne semaine, pour les pêcheurs, pas pour les bars !!!!!!

[Una]

Les bars ne sont pas sensés débuter leur repro en ce moment ?  

[matt du 91]

  seulement pour les pêcheurs avec une canne à pêche !

[ALMAX]

Espèce	Age de maturité sexuelle	Taille de maturité	Période de ponte	Résilience	Statut dans la liste rouge IUCN
Bardicentrarchus labrax	4 à 7 ans pour les mâles, 5 à 8 ans pour les femelles. En méditerranée la maturité sexuelle intervient entre 2 et 4 ans	Manche Est et Ouest : 36 à 46 cm pour les femelles, 31 à 41cm pour les mâles. Golfe de Gascogne : 42 cm pour les femelles, 32 à 37 cm pour les mâles	La ponte a lieu une fois par an et plutot durant la période hivernale. Elle peut intervenir au printemps dans les zones méridionales. D’une manière générale pour la France, suivant les zones, les pontes ont lieu de décembre à fin avril	temps minimum de doublement de population : 1,4 à 4,4 années	Non inscrit

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