un thon rouge à 122 000 euros

[jp]

Un thon rouge de 232 kilos vendu 122 000 euros


Un thon rouge de 232 kg a été vendu aux enchères 122 000 euros, mardi 5 janvier, au marché aux poissons de Tokyo, à des restaurateurs japonais. Cette vente intervient alors que les quotas de pêche de cette espèce menacée baissent de 40 % pour 2010 dans l'océan Atlantique et en Méditerranée. Capturé au large de l'archipel japonais, le spécimen vendu n'est pas concerné.
Mais le Japon, principal consommateur mondial de ce poisson, importe à lui seul 80 % du thon de Méditerranée. Mardi, 2 280 thons rouges ont été vendus aux enchères à Tokyo.

[blp-admin]

Une honte et les autorités internationales ne font rien comme d'habitude

[ALMAX]

Et à ces prix là, on n'est pas prêt de voir la fin des trafics et pêches illégales.
Il me semble bien avoir lu que la moyenne de poids de ce thon était de 200 kg il y a encore une dizaine d'années pour tomber maintenant aux alentours de 60KG
Est-ce que cela continuera jusqu'à extinction de l'espèce ????????

[xtof]

C/C : Est-ce que cela continuera jusqu'à extinction de l'espèce ????????

122 000 / 232 = 525.86 € le kg, soit 70265 Yen.

Soit 3 kg de thon rouge = 1 mois de salaire jeune ingénieur.

Est-ce que cela répond à ta question ?

[ALMAX]

Sûr que dans les conditions actuelles, on y va tout droit.
A moins que .............. dans un surseau un consensus mondial fasse que ce problème soit enfin pris au sérieux, que la réglementation actuelle soit appliquée et surtout controlée (éviter par exemple les transbordements sur les lieux de pêche de thons dans des cargos "incognito")
Alors, avec une bonne dose d'optimiste, très bonne dose, on peut toujours garder espoir, faut pas désespérer de l'espèce humaine ......
En me relisant, j'ai quand même l'impression de baigner dans un d'optimiste délirant, non ?

[xtof]

Un peu, un peu ...

De mémoire d'homme, oncques ne vit celui-ci se prémunir d'un danger sans avoir l'épée de Damoclès fichée dans les ... reins !

(vieux cours de dynamique de groupe)

[ALMAX]

Ce n'est qu'un début, mais ca bouge .......

[blp-admin]

ben si le prix du thon rouge atteint des sommes astronomiques = moins d'acheteurs, voir plus du tout = arret de sa pêche!!!!
Vive l'Italie!!! (jamais je n'aurais pensé dire cela un jour!!!)
Halieutiquement

[ALMAX]

Pour tout savoir sur le thon rouge : un peu long mais très instructif :
http://www.ifremer.fr/com/dossier-presse/21-08-06-zoom-thonrouge.pdf

[xtof]

ben si le prix du thon rouge atteint des sommes astronomiques = moins d'acheteurs, voir plus du tout = arret de sa pêche!!!!
Vive l'Italie!!! (jamais je n'aurais pensé dire cela un jour!!!)
Halieutiquement

Euh, Jéjé, si le thon atteint des sommets astromiques, c'est justement passqu'il ya des acheteurs !
C'est comme pour la pibale ou le caviar, pas d'acheteur, pas de prix !

L'offre et la demande, quoi. Donc un produit très cher = produit très demandé.

[jp]

les deux avis se défendent

[nanard33]

Ou alors lancer une grande propagande de désinformation comme quoi :
- femme qui mange thon rouge devient gros thon
- homme qui mange du thon rouge devient impuissant
- manger du thon rouge vous refile le cancer, vous porte malheur
- le thon ne se nourrit que de matières fécales
- le thon rouge vit dans les zones de contamination nucléaire
- etc....

[jp]

C/C femme qui mange thon rouge devient gros thon

c vrai regardez Anne Roumanof et en plus elle en prend la couleur

[xtof]

Boh t'es pas gentil, JP.
Au moins elle est rigolote, imagine Eve Angeli avec le physique de Roumanoff !
ça ferait une nouvelle variété :le Thoncon

[ALMAX]

Des chiffres qui donnent le vertige, comme quoi les mers et océans sont généreux mais pas inépuisables :

[jp]

pour commencer je boycotte mitsubishi

[xtof]

... et moi mi-tsou-sushi ...

Si les occidentaux ne s'échinaient pas aussi c.....ment à trouver délicieuses les tranchounettes de poisson cru des sushi, les poissons et les océans se porteraient bien mieux !

Faut quand même avoir la stupidité du bobo de base pour accepter de payer un prix pareil quelques grammes de poisson.
... surtout que la moitié du fish finit à la poubelle pour que les tranchounettes soient ben zoulies-zoulies !

Tant qu'il y aura des consommateurs capables de cautionner toutes ses aneries avec leur carte bleue, les océans auront du soucis à se faire ...

[xtof]

Le poisson est un aliment généralement considéré comme bon pour la santé, y compris les poissons gras riches en Omega 3, mais le poisson cru peut être à l'origine d'infections et de parasitoses (ex : Anisakis (Anisakidés, nématodes parasites), Staphylocoque doré, Bacillus cereus^[1]), qui semblent, selon l'U.S. Food Drug Administration en augmentation aux États-Unis, suite à la consommation de poisson cru et certains poissons situés au sommet de la chaîne alimentaire (thon rouge par exemple) peuvent avoir bioconcentré certains polluants (PCB, dioxines, méthylmercure notamment).

Bon, avec un peu de chance, les poissons auront leur revanche posthume, et si qques bobos se retrouvent de temps en temps coincés sur les toilettes, j'aurais du mal à m'empêcher de rigoler
et une bonne ciguatera par là-dessus pour bien terminer la journée !

[jp]

en 2008
A Paris 600 restos japonais 30% en plus qu'en 2007

A L.A (USA) plus de 2000

[jp]

et puis moi dans ces restos je préfére me sustanter avec des yakitoris

[xtof]

Moi aussi, yaclitoris j'en suis jamais rassasié

[jp]

je savais bien que cela aller etre relevé

mais c egalement un morceau de viande si l'on peut dire

[xtof]

je savais bien que cela aller etre relevé

C'est justement pour ça que tu as choisi ce plat, non ?

Avec un oroshi shoga, ça aurait été moins simple, non ?

[jp]

j'aime pas trop le gingembre
je préfére les fujimen yakisoba

[xtof]

mouais, pas trerrible, moi j'aime bien le gingembre, surtout confit, c'est afro-disiaque

[Contenu sponsorisé]